Pour un moment insolite mais trés agréable, j'ai choisi de faire parler mon coeur ! J'ai réalisé un gâteau aux saveurs agréables de chocolat et de poire ! Miam ! J'ai pris ma recette de roulé au chocolat pour le biscuit, puis une recette d'une fiche pour...

Ce bavarois léger au citron est une recette d'un MOF en pâtisserie (Meilleur Ouvrier de France au col bleu-blanc-rouge ! ). Il achèvera trés bien un bon repas familial. Il est tout en légèreté et trés simple à réaliser, je le recommande !... Il faut :...

A l'occasion de culino versions spécial fromage, je suis allée visiter le trés joli blog d'Eric & Cathy : http://www.kaderickenkuizinn.com/.... Ses cromesquis de pommes de terre au fromage m'ont vraiment fait envie et je les ai testées de suite. En effet,...

Pour accompagner mes crudités, j'ai réalisé une sauce crudités que j'ai déclinée en 3 parfums, ainsi petits radis, choux fleurs, carottes, tomates ne se sont pas vus avalés ! Il faut : 2 oeufs 1 cuillère à soupe de moutarde à l'ancienne 1 cuillère à soupe...

On ne change pas une équipe qui gagne !.... Toujours inspirée par le blog d'Eric et Cathy http://www.kaderickenkuizinn.com/ J'ai préparé des pâtes au saumon et brocolis.... Ma fille rêve de légumes au retour de l'internat où les légumes sont malheureusement...

Ma fille voue sa carrière aux animaux. Quoi de plus normal, à l'occasion d'une petite fête pour ses 18 ans, d'organiser son anniversaire sur le thème des animaux de la ferme ! Après la déco, il a fallu penser le repas. Pour le plat prinicipal, j'ai choisi...

Oh çà y est on trouve de belles et bonnes fraises sur les étals des commerces ! Hummm on aime bien les fraises au sucre, avec un soupçon de crème voir même de la chantilly mais pour réaliser un dessert qui tienne la route avec des hôtes exigeants.......