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2014-03-02T17:28:00+01:00

Beignets aux pommes hyper facile

Publié par paulinelly

Eh eh, les voilà ;

les Beignets aux pommes de ma fille !

Elle ADORE.... Ou plutôt ils ont adoré ! 

DSCN9842.JPG

 

Il faut :

(moi, j'ai doublé les quantités pour une quinzaine de beignets)

50 gr de farine,

5 cl de lait,

1 cuillère à café de sucre semoule,

2 pommes,

un jus de citron,

50 cl d'huile pour la cuisson,

du sucre semoule (pour ma part parfumé vanille cannelle).

 

 

  • Mélanger la farine avec le lait,
  • Couper les pommes en rondelles après les avoir évidées,
  • Citronner chaque rondelles pour éviter qu'elles noircissent,
  • Chauffer le bain d'huile,
  • Passer les pommes dans la pate et les déposer 2 à 2  dans l'huile,
  • les retourner dans l'huile pour les cuire des 2 cotés,
  • Déposer sur un papier absorbant,
  • Saupoudrer de sucre et patienter..... Pas trop longtemps ! 

 

Bonnes vacances !

et par là des  Beignets comme à la plage !

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