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2013-07-04T06:29:00+02:00

Clafoutis aux cerises

Publié par paulinelly

Allez les copines il arrive

ce clafoutis avec les cerises

que Jean François nous a gentillement cueuillies.

Tout classique mais quel classique !

clafoutis.JPG

Il faut :

600 g de cerises fraîches
90 g de farine
2 oeufs
90 de sucre
250 ml de lait
60 ml de crème fraiche épaisse
50 de beurre fondu
2 sachets de sucre vanillé


  • Equeutter les cerises et les laver,
  • Remplir le fond d'un moule de 25 cm de diamètre environ et préchauffer le four,
  • Casser les oeufs et déposer tous les ingrédients avec,
  • Mélanger activement (pour moi hop dans le robot et c'est parti !),
  • Verser la préparation sur les cerises et enfourner pour 3/4 d'heure environ mais à surveiller tout de même !


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