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2013-06-14T18:22:00+02:00

Cookies menthe chocolat

Publié par paulinelly

Pour cette fin de semaine, je me suis autorisée une récréation dans ma cuisine dans le but de gâter le ventre de ma grande fille qui révise, révise et …. Révise !

Julia & Agathe du blog http://lacuisinedejuliat.ca/

Proposaient un p’tit concours spécial chocolat ici :

http://lacuisinedejuliat.ca/concours-chocolat-indecent/

Il fallait choisir une de leurs nombreuses recettes avec du chocolat, la réaliser et l’illustrer pour vous donner envie !...

 

Leurs cookies chocolat menthe

semblaient être une divine tentation à l’heure de la pause ! Non ?

 

DSCN7743

 

Il faut pour 20 cookies :

 150 gr de farine,

2 cuillères à café de levure chimique,

80 gr de beurre mou,

08 gr de sucre semoule,

2 sachets de sucre vanillé,

1 œuf,

100 gr de pépites de chocolat,

20 feuilles de menthe fraiche du jardin,

1 cuillère à soupe de lait.

 

  • Préchauffer le four à 180°,
  • Mettre le beurre mou dans un récipient,
  • Ajouter les sucres,
  • Incorporer ensuite l’œuf puis la farine avec la levure mélangée, les pépites de chocolat, les feuilles  de menthe ciselées et enfin la cuillère à soupe de lait,
  • Mélanger le tout,
  • Déposer à l’aide d’une cuillère à café les boules de pâte assez espacées sur une plaque recouverte de papier sulfurisé,
  • Mettre au four pendant 12 minutes jusqu’à obtenir une belle coloration dorée,
  • Déguster tiède ou froid… Nous on a dégusté les 2 !...

 

DSCN7746

Le p’tit conseil de Julia et Agathe :

« Quand vous faites vos petits tas avec la cuillère à café, surtout ne les aplatissez pas, ils s’aplatissent seuls à la cuisson ».

 

Allez voir ce p’tit concours bien gourmand 

Voir les commentaires

commentaires

delphine geek 26/06/2013 22:26

Menthe chocolat quelle belle association... J'ai mis de suite cette recette de côté

paulinelly 29/06/2013 07:47



association préférée de ma fille !... ils n'ont pas duré !....  



gridelle 15/06/2013 13:45

j'aime enormement ces cookies!

paulinelly 16/06/2013 21:56



Et bien je te garanti qu'ils n'ont pas durés !.... 


bonne semaine


bises



kaderick 15/06/2013 08:54

Il t'en reste j'espère parce que là j'ai pas déjeuner et qu'ils me donnent envie de manger l'écran :-) des bisous ma belle :* bon week-end

paulinelly 15/06/2013 09:14



Trop tard mais j'ai des cupcakes banane chocolat !.... Je t'attends ! thé ou café ? bises



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