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2014-03-01T08:45:00+01:00

Donuts légers

Publié par paulinelly

Mardi gras, c'est mardi là !

Ho hop hop on se motive, les enfants arrivent et ma plus grande a un faible pour les beignets.... çà tombe bien non ? A l'arrivée de cet évènement je décide de préparer

des Donuts légers

DSCN9807-copie-1.JPG

En compagnie de ma grande fille, parce qu'elle a ses vacances décalées, nous avons partagé un moment en cuisine ensemble ... et on a dégusté les premiers en égoistes toutes les 2 !.... Tip top

Ceci dit elle les préfère tout de même aux pommes donc à venir la recette de ses préférés trés simples à réaliser ;-)

 

Pour ces donuts légers, il faut :

160 gr de farine,

80 gr de beurre,

60 gr de sucre,

10 cl de lait,

3 oeufs,

1/2 cuillère à café de levure de boulanger,

un peu de sel,

Du sucre glace.

 

  • Délayer la levure dans le lait tiédi,
  • Mélanger dans l'ordre la farine, le sel et le sucre puis le beurre fondu avec les oeufs,
  • Incorporer ensuite le mélange lait-levure,
  • Laisser reposer une heure,
  • Faire chauffer votre appareil à Donuts électrique,
  • Verser dans chacune des empreintes une cuillère à café de pâte,
  • Cuire jusqu'à obtenir une belle coloration,
  • Reproduire jusqu'à épuisement de la pâte !...
  • Saupoudrer de sucre glace et...... Régalez vous !

 

Je tenais à tester cette recette que j'ai prise sur gateaux.com parce que j'ai envie de le faire en atelier avec des enfants qui adorent les donut's et que cette recette est moins grasse.

Bilan : Il faudrait rajouter un atelier déco pour customiser ces donuts non ?  

Merci à Magalie pour le prêt de son appareil à donut's qui a emballé tout le monde à la maison ! ;-)

D'autres recettes à partager avec vous !

Bugnes lyonnaises

Gauffres salées au thon

Cornes de gazelles

Beignets comme à la plage !


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commentaires

Betty 01/03/2014 14:24

Oh oui des donuts à l'américaine

paulinelly 01/03/2014 14:41







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