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2011-06-30T14:23:00+02:00

Gaspacho maison

Publié par paulinelly

Pour finir mon plateau de mise ne bouche pour ma soiré "rouge"  j'ai préparé

 

un gaspacho bien frais

 

C'est tout simple vite fait bien fait suprtout avec le thermomix !

 

1kg de tomates

1/2 concombre

1/2 poivron rouge

1 petit oignon

1 gouse d'ail

quelques gouttes de tabasco

20cl d'huile d'olives

10cl de vinaigre de xérès

 

IMGP4735

 

  • - Laver les légumes,
  • - Eplucher le concombre et enlever les pépins,
  • - Ajouter tous les ingrédients dans le bol,
  • - Mixer le tout (avec thermomix 30 secondes vitesse maxi),
  • - Présenter dans des petits verres à votre guise !

 

Quand il fait chaud c'est idéal et light !...

 

IMGP4758

 

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