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Dans le cadre de ma participation à culino versions spéciale chandeleur, j'ai préparé
un gâteau de crêpes au chocolat
que dis-je au Nutella !.... 
Certains et certaines se sont bien léchés les babines
et, de plus, c'est super simple à réaliser !
Il faut pour une douzaine de crêpes de 22 cm environ :
3 oeufs,
125 gr de farine,
1 pincée de sel,
350 ml de lait,
du nutella,
un peu d'huile pour la poële.
- Préparer la pâte à crêpes en fouttant les oeufs avec le farine,
-
Incorporer le lait petit à petit tout en remuant,
-
Laisser reposer la pâte,
- Cuire les crêpes une à une,
- Disposer sur une assiette de service une crêpe,
- Napper la de nutella (si vous veillez à placer votre nutella vers une source chaude : le radiateur par exemple, l'étalage en est plus facile et moins abondant. Pour moi, une cuillère à café sur chacune a donc suffit car le passage au four a permi de répandre le tout),
- Replacer une seconde crêpe par dessus et renouveler l'opération jusqu'à ne plus avoir de crêpes et former un beau gâteau,
- Envelopper de papier aluminium,
- Enfourner pour un quart d'heure à 150 °,
- Laisser refroidir et placer au réfrigérateur et voilà !!!!..... c'était bon ! ....
Pour la chandeleur, j'ai eu l'occasion de réaliser :
Crêpes soufflées pomme-vanille
et bien d'autres choses gourmandes ici :
Si vous êtes tenté de voir d'autres réalisations de culino versions,
c'est par ici :
http://culinoversions.wordpress.com/ .