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2014-01-27T17:16:00+01:00

Hamburger madame

Publié par paulinelly

Allez hop ! La recette du lundi va être trés simple mais efficace !

Bin oui on court, on reprend le rythme...

Quoi que.... je crois qu'il n'a pas trop ralenti encore ce week end et zouh, je suis partie sur les restes du frigo pour réaliser

un hamburger madame !

DSCN7072.JPG

Euh oui ! C'est une forme de hamburger avec un oeuf dessus façon croc madame... d'où son appellation ! Ah oui le lundi c'est craquage de cerveau  

çà promet pour le reste de la semaine !

 

Pour 2 pièces :

1 bon bol de reste de coquillettes cuites,

2 tranches de bacon,

2 oeufs,

2 petites poignées de gruyère râpé ou 2 taostinettes,

du sel et du poivre,

1 peu d'huile d'olive,

Un peu de salade de votre choix.

 

Et ce sera un repas complet vite fait bien fait !

 

  • Faire chauffer une poele avec un peu d'huile d'olive,
  • Faire revenir les coquilletes et former 4 cercle de coquillettes en parsemant le gruyère sur chacun ce qui permettra de faire le ciment pour faire des galettes de coquillettes,
  • Cuire à l'emporte pièce les oeufs aux plat et assaisonner,
  • Faire un aller retour à la poele pour le bacon et procéder au montage ; une galette de coquillettes, la tranche de bacon, une galette de coquillettes, l'oeuf au plat,
  • Servir de suite avec une tite salade....

Tomates ou ketchup aurait peut etre bien trouvé leur place !?...

A vous de voir !

Bon courage pour la semaine.

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commentaires

la popotte a lolo.com 28/01/2014 14:29

hum, parfait pour recycler les restes !

paulinelly 29/01/2014 18:39



oui super sympa... çà a plu et pourtant ! .... comme quoi c'est bien facile de faire plaisir !


 



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