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2011-07-01T07:06:00+02:00

Mousse au chocolat

Publié par paulinelly

Les filles ont décidé de revenir aux petits plats tout simples qui ravisssent leur p'tit ventre !

 

Va pour la mousse au chocolat !

 

Je ne leur ai pas dit mais c'est trop facile !!! hihihi

 

Il vous faut :

 

Une tablette de chocolat à croquer

(si vous voulez faire plus original, utilisez du chocolat aux pépites de votre choix)

6 oeufs

 

  • Séparer les blancs des jaunes
  • Faire fondre au bain marie le chocolat,
  • Ajouter les jaunes d'oeufs en mélangeant énergiquement,
  • Battre les blancs en neige trés ferme,
  • Incorporer délicatement au chocolat à l'aide d'une spatule en bois,
  • Mettre au frais (ou verser en verrine si vous voulez faire du zèle !!!...)

IMGP4760

 

 

Une feuille de menthe pour la déco ou

un "truc"qui rapelle le gout indiqué

lors du choix de votre chocolat !...

Amandes, noisettes, nougat...

 

Y en a plein !!!

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