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2011-12-04T19:36:00+01:00

Pain d'épices

Publié par paulinelly

Voici une tite recette de

 

Pain d'épices

 

que je vous conseille de préparer à l'avance

et de laisser rassire 2 ou 3 jours.... il n'en sera que meilleur !

 

Il faut :Pain-d-epices.jpg

 

125 ml de lait,

110 g de sucre roux ,

200 g de miel liquide ,

300 g de farine,

1 oeuf ,

1 pincée de sel ,

1 cuillère à café de levure chimique ,

1 de bicarbonate ,

1 d’anis en poudre ,

1 de 4  épices ,

1 de cannelle ,

1 de cardamome moulue

(ou 2 graines de cardamome) . 

 

 

  • Mettre tous les ingrédients dans un bol ou dans le momix ou dans la MAP,
  • Mélanger, mixer, malaxer 2 minutes,
  • Remplir un moule à cake préalablement beurré,
  • Préchauffer votre four th 6 ( 180°c),
  • Enfourner pour 30 minutes environ,
  • Vérifier la cuisson à l'aide d'une pointe de couteau,
  • Démouler et laisser refroidir,
  • Filmer une fois froid jusqu'à consommation !...

 C'est le plus long de la recette !...

 

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DSC04509

Tartelettes aux carambars

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commentaires

francis 06/12/2011 11:31

super le pain d'épice bravo et merci

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