Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

2014-03-19T18:15:00+01:00

Pâtes aubergine-mozarella

Publié par paulinelly

Et qu'est ce qui nous régalent ce soir ma choupinette et moi même ?!....

Des pâtes aubergine - mozarella

DSCN9920.JPG

Super rapide à préparer et trés gouteuses... (Oui j'en ai juste pris une bouchée pour gouter !...)

Allez vite je vous confie la recette que j'ai entrevue sur cuisine AZ et on passe à table !

 

Il faut :

400 gr de pâtes cuites,

1 boite de concassé de tomates,

1 gousse d'ail,

un peu de persil,

1 aubergine,

sel et poivre,

1 boule de mozarella.

 

  • Fendre l'aubergine en 2 dans la longueur et la tailler ensuite en rondelles,
  • Verser la concassée de tomates dans une pole avec l'ail écrasé,
  • Ajouter les tranches d'aubergine,
  • Mettre à feu doux et laisser chauffer tranquillement,
  • Couper la mozarella en tranches,
  • Mélanger le tout,
  • Parsemer un peu de persil et servir de suite !

 

A Table !  Bon App et Bonne Soirée 

Voir les commentaires

commentaires

Girl Gift Template by Ipietoon - Hébergé par Overblog