Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

2014-05-20T16:21:00+02:00

Pommes de terre farcies aux rillettes de maquereaux

Publié par paulinelly

Humm cette recette  de

pommes de terre farcies aux rillettes de maquereaux

vient du joli blog rock'n roll.

DSCN0041.JPG

Servies et accompagnées d'une salade, on s'est régalé ! (sans compter que la réalisation ne demande que trés peu d'ingrédients, peu de temps et toute la simplicité possible !)

 

il faut :

5 ou 6 pommes de terre,

2 boites de maquereaux au vin blanc,

1 petite barquette de St Morêt allégé,

Quelques brins de ciboulette,

une salade pour l'accompagnement.

 

  • Cuire les pommes de terre à la vapeur,
  • Mélanger le maquereau égoutté avec la ciboulette émincée et le fromage,
  • Ecraser à la fourchette,
  • Découper le dessus des pommes de terre et retirer la peau sur les cotés,
  • Creuser la cheire des pommes de terre et mélanger au mélange de maquereaux,
  • Farcir les pommes de terre de cette préparation,
  • Remonter les peaux de pommes de terre et placer au frais jusqu'à dégustation !

 

Parfait ! Bonne semaine 

Voir les commentaires

commentaires

Girl Gift Template by Ipietoon - Hébergé par Overblog