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2014-10-23T19:38:00+02:00

Rainbow cake (Cake arc en ciel)

Publié par paulinelly

Journée arc en ciel aujourd'hui avec les enfants.... Peinture, nourriture, déco et gâteau arc en ciel au programme de la journée.

Autant vous dire que

ce cake arc en ciel

nous a amusé puis régalé.

La base est un trés simple gâteau au yaourt dont j'ai divisé la pâte en 6 et coloré à leur guise....

et voilà le résultat : 

Nine-lol-0520.JPG

Il faut  (j'ai doublé les proportions pour un moule de 18 cm ):

pour le biscuit :

2 yaourts,

1 pot d'huile,

4 pots de sucre,

6 oeufs,

1 pincée de sel,

6 pots de farine,

1 sachet de levure chimique,

pour l'assemblage :

des colorants,

40 cl de crème fraiche entière,

1 peu de sucre glace.

 

 

  • Préparer la pâte à gâteau en incorporant petit à petit les ingrédients dans l'ordre cité,
  • Diviser la pâte en 6 bols,
  • Parsemer un peu de colorant dans chacun d'eux et mélanger,
  • Verser un mélange dans le fond du moule recouvert d'un papier sulfurisé et cuire à 180° pendant 10 à 15 minutes,
  • Sortir du four et renouveler pour chaucun des mélanges,
  • Monter la crème en chantilly et sucrer avec le sucre glace à votre goût (nous on a gouté jusqu'à ce que ce soit bon!),
  • Laisser refroidir complétement les biscuits puis déposer un premier disque sur le fond d'un plat,

arc-en-ciel.jpg

  • Badigeonner de chantilly et superposer un second disque de biscuit,
  • Renouveller l'opération et couvrir entièrement de crème chantilly,
  • Réserver au frais,
  • Décorer à votre guise,
  • Laisser au frais quelques heures.

Une petite part ?

Nine-lol 0527

Les enfants n'étaient pas peu fiers d'en offir à leurs parents surpris !... Bonnes vacances les enfants !

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commentaires

Betty 24/10/2014 08:50

Bravo, quelle réussite colorée!

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