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2014-06-16T18:16:00+02:00

Roulés aux pommes de terre

Publié par paulinelly

Il y a déjà un moment qu'il tourne sur le net

ce roulé aux pommes de terre !

DSCN0123.JPG

Il fallait que je le tente à mon tour .... C'est hier soir que je me suis lancée et c'est top, à l'improviste ou en repas vite fait c'est trés pratique. Avec une salade verte c'était parfait !

Il faut :

550 gr de pommes de terre épluchées,

2 oeufs,

100 gr de gruyère râpé,

1 oignon,

des tranches de fromage (pour moi des taostinettes mais fromage à raclette ou fromage encore plus corsé comme le reblochon),

4 tranches de jambon blanc,

du sel et du poivre.

 

  • Eplucher les pommes de terre et les couper en morceaux,
  • Tailler l'oignon en 4 et ajouter les oeufs, le sel, le poivre et le gruère râpé,
  • Mixer vivement dans votre robot (pour moi au thermomix 5 secondes à vitesse 5,
  • Verser la pâte sur une plaque légèrement huilée et enfourner pour 20 à 25 minutes à 180°,
  • Déposer le fromage sur le biscuit de pommes de terre cuit puis les tranches de jambon et rouler,
  • Enfourner ensuite pour 20 minutes,
  • Servir avec une salade.

 

C'est top et économique... je referai et pourquoi pas version espagnole avec du chorizo ou scandinave avec du saumon fumé !....  Voici ce lien pour d'autres idées de plats vite faits !  Plats vite fait bien fait !

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