divers

Comme vous le savez, ce week end était sous le signe de la gastronomie française.... Je me suis donc impatiemment exécutée en proposant à nos amis un menu spécial avec des produits d'automne ! Mises en bouche Blinis de lentilles vertes au saumon fumé...

Il y a quelques jours, je vais à la boite aux lettres et qu'est ce que je trouve ? Ma première p'tite récompense ! Et oui ! Suite à un concours où je devais inscrire une recette à base de chêvre : Madeleines ou mini-madeleines au chèvre et courgette Ma...

Je prépare une Soirée Créole au menu : Punch au chocolat Punch au Chocolat Mises en bouche des iles : Verrine avocat, pamplemousse, crabe, Samoussas chêvre, miel, épices, Samoussas de chêvre au miel et fleurs de romarin Mini cake crabe, carottes, surimi,...

Ce soir c'est soirée à Thème. Ma p'tite troupe m'a lancé un défi : Repas "rouge". J'ai réfléchis et voilà ce que je leur concocte : Il était une fois le petit chaperon rouge Mises en bouche Enroulés de pomme de terre en chemise de chorizo Verrines de...

Après une petite sortie hier avec les copines, j'ai testé une nouvelle recette de Vinaigre de Framboises et gouté de suite... hummm plutôt pas mal. Voici la recette : pour 200 gr de framboises (du jardin !..) transformé en coulis ajouter 120 gr de vinaigre...