Qui a dit que manger "régime" voulait dire : soupe aux choux, poisson à l'eau, salade sans sauce et yaourt sans sucre !?... Je propose donc de créer un onglet spécial "Fine ligne " avec des recettes basse en calorie mais pleine de saveurs !... Ma première...

Après avoir fait du Vinaigre de Framboises , j'ai eu envie, en cette période de mangue, de préparer du Vinaigre de Mangues quelques mois devrons s'écouler pour déguster ce vinaigre en salade mais devrait tomber tip top dans la période estivale et donc...

RRRoooo bein trop facile de retenir la date de la chandeleur cette année.... C'est la date d'anniv d'un z'amis ! le 2 février ! Je me doute que j'étais attendue au tournant à l'occasion de cette fête où l'on déguste toutes sortes de crêpes.... Sucrées,...

A l'occasion de ma 2 centième recette publiée sur mon blog et à l'approche de la chandeleur, j'ai eu envie de préparer des crêpes et, pour se donner bonne conscience, j'ai décidé de les accompagner d'un carpaccio de fruits en laissant le choix à mes gourmands...

Envie d'essayer une boisson simple à réaliser qui peut changer !... Mais pour détroner mon fameux guignolet, dont la recette me vient de Marie, il va falloir être convainquant !... J'avais donc, bien au chaud dans mon vieux répertoire, une recette de...

Toujours pour le nouvel an chinois qui se fête aujourd'hui, j'ai préparé, suite à la reception d'une recette dans ma boite mail de cuisine AZ qui me faisait bien envie, un filet mignon aux mangues sauce épicée. J'ai adapté cette recette selon mes goûts...

Vous le savez cetainement, lundi c'est le nouvel an chinois. Pour l'occasion, j'ai eu envie de m'essayer aux nems de poulet. Cette recette est issue de mon inspiration. En effet, j'ai concocté ces nems selon les produits que j'avais.... et, conclusion,...

En panne de produits pour faire les lasagnes ou pas envie de sortir le laminoire, voici une version de lasagnes sans pâte à lasagnes avec des légumes, de la viande et des pommes de terre en couches à la place de la pâte à lasagne !... Ma foie bien bonne...

Voici un p'tit "truc" bien pratique qui simplifiera de loin le découpage du pain surprise ! Pas facile mais une fois que l'on a compri le truc... c'est du gâteau... Enfin non là c'est du pain ! :-) Bon allez on s'y jette : Préparer votre pain surprise...

Cuire une pâte sablée à blanc devient un jeu d'enfants quand on utilise cette méthode ! Pour l'étaler, rien de plus simple ! Aprés avoir préparer la pâte sablée maison dont vous trouverez les ingrédients dans ma recette de Tarte aux fruits de saison ,...