Crème anglaise au momix

Souvent je fais

une crème anglaise !

 Les filles adorent et c'est rapide et facile !... surtout avec momix !

Il vous faut :

Un demi litre de lait,

6 jaunes d'oeuf,

70 gr de sucre en poudre,

1 sachet de sucre vanillé,

1 bâton de vanille.

• Verser tous les ingrédients dans le bol, 
• Programmer 7 minutes à 80 vitesse  4 et voilà !... 
• Dresser dans de beaux récipients et le tour est joué...
• Laisser refroidir pour déguster.